Brautag im Ottakringer BrauWerk

Gemeinsam mit unserem Braumeister geht es ans Bierbrauen! Handwerklich und außergewöhnlich wird an Planung und Rohstoffverarbeitung gearbeitet. Im Sudhaus dreht sich alles ums Schroten, Maischen, Läutern, Kochen und Würzen bevor es in die Gärung übergeht.

Ablauf des Brautags

Der Brautag wird geleitet vom Braumeister des Brauwerks, Silvan Leeb und beinhaltet eine Führung sowie eine Bierverkostung - beides von ihm geleitet. Im Anschluss bekommt jeder Teilnehmer einen 12er Karton Brauwerk Bier mit individuell ausgesuchten Bieren.

Sensorik, eine Vielzahl von nationalen & internationalen Bierstilen sowie eine ausgiebige Verkostung runden den Brautag ab. Für alle die es genau wissen wollen – voller Detail, Technik und Geheimnissen.

- Dauer: ca. 8 Stunden
- Gruppengröße bis ca. 20 Personen
- KEINE individuellen Termine möglich
- 129€ pro Person inkl. Seminarunterlagen, Mittagessen, Führung, geführte Bierverkostung, 12er Karton für zu Hause

 

Anmeldung zum Brautag im Ottakringer BrauWerk

Näheres zu den Terminen für den Brautag sowie über das Brauwerk selbst erfährst du auf der Brautag-Infoseite des Ottakringer BrauWerks.
Anmeldungen unter office@brauwerk.wien 

Ottakringer BrauWerk Craft Bier

Du willst dich durch unterschiedliche Craft-Biere kosten und was Neues ausprobieren? Bodenständig & handwerklich, kreativ & wertvoll, musikalisch, herzlich und aufgeschlossen – Eigenschaften und Werte, die sich in jedem Sud, jedem Bier und jedem Wort bei Ottakringer BrauWerk widerspiegeln. Ausprobieren lohnt sich. 

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