Im Zuge der Verleihung des österreichischen Umweltzeichens hat die Ottakringer Brauerei Eventlocation umfassende Maßnahmen ergriffen, um ihre Veranstaltungen noch umweltfreundlicher zu gestalten. Diese Initiativen unterstreichen das Engagement des Unternehmens für Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Zu den wichtigsten Änderungen zählen:
· Mehrwegbecher und Gläser: Für Getränke werden keine Einwegplastikbecher verwendet, sondern nur Mehrwegbecher oder Gläser.
· Bierausschank aus Fässern: Das Bier wird nach Möglichkeit direkt aus Fässern ausgeschenkt, was sowohl die Müllproduktion minimiert als auch den Frischeaspekt unterstreicht.
· Alkoholfreie Getränke aus Mehrweg–Gebinde: Auch alkoholfreie Getränke werden ausschließlich aus Mehrweg-Gebinde ausgeschenkt, um den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren.
· Mülltrennung: Ein konsequentes Mülltrennungssystem wird bei allen Events umgesetzt, um sicherzustellen, dass Abfälle umweltgerecht entsorgt oder recycelt werden.
· Wiederverwendung von Dekorationen und Technik: Wir setzen bewusst auf langlebige und vielseitig einsetzbare Dekorations- und Technikmaterialien. Diese werden mehrfach bei verschiedenen Veranstaltungen genutzt, um Ressourcen zu schonen und Abfall zu vermeiden.
· Fokus auf nachhaltige Anreise (ÖPNV & Fahrrad): Wir empfehlen unseren Gästen ausdrücklich die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln und informieren über nahegelegene Haltestellen. Zusätzlich stellen wir am Veranstaltungsort ausreichend Fahrradabstellplätze zur Verfügung.
· Barrierefreiheit: Die Ottakringer Eventlocation ist bis auf den Hopfenboden größtenteils barrierefrei für Rollstühle zugänglich.
· Kurze Transportwege: Da sich die Brauerei direkt im Haus befindet und wir mit lokalen Getränkelieferanten zusammenarbeiten, sind die Transportwege äußerst kurz – und das reduziert den CO₂-Ausstoß erheblich.
· Einsatz von Elektrostaplern: Für alle logistischen Arbeiten vor Ort werden ausschließlich Elektrostapler verwendet, die umweltschonend und emissionsfrei arbeiten.
· Nutzung von grünem Strom: Der gesamte Energiebedarf der Eventlocation wird mit 100 % grünem Strom gedeckt.
· Photovoltaikanlage auf dem Dach: Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach der Brauerei versorgt das gesamte Gelände mit nachhaltig erzeugtem Strom. Aktuell können wir rund 8 % unseres gesamten Strombedarfs durch eigene Produktion decken.
Mit kulturellem Einsatz und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit sind wir ein fixer Teil des Wiener Stadtlebens. Die Kombination aus Tradition, Innovation und Umweltbewusstsein macht jede Veranstaltung in der Ottakringer Brauerei zu einem besonderen Erlebnis.
Gerne kannst du uns deine Anregungen und deinen Input zum Thema per E-Mail unter eventlocation@ottakringer.at mitteilen.
Alle Infos zur Nachhaltigkeit in der Ottakringer Brauerei findest du hier.