Die verführerische Bierinnovation! Wer nach einem ganz besonderen Geschmackserlebnis sucht, hat es mit dem roten Zwickl gefunden. Seine besondere Geschmacksnote verdankt es einer längst in Vergessenheit geratenen Malzsorte, dem Melanoidinmalz. In einem speziellen und sehr aufwendigen Mälzungsverfahren verleiht es dem roten Zwickl seine typische Färbung und den unverwechselbar schokoladigen und karamelligen Geschmack. Bernsteinrot, naturtrüb und einzigartig wurde im Jahre 2001 das in Österreich erste Zwickl Rotbier abgefüllt. In seinem Bier-Guide kürte Conrad Seidl die verführerisch- mutige Sorte wenig später gar zur „Top-Innovation des Jahres“.
