Das Unternehmen

Die Ottakringer Brauerei ist die letzte große Wiener Brauerei und gleichzeitig eine der letzten großen unabhängigen Brauereien Österreichs. Als mittelständischer Familienbetrieb ist diese Unabhängigkeit besonders wichtig. Unsere über 150 Mitarbeiter setzen tagtäglich alles daran, dass das auch so bleibt. Die wichtigsten Zutaten dabei sind der kompromisslos hohe Qualitätsanspruch, die reiche Bier-Vielfalt und die urbane Lebensfreude, die uns inzwischen zum Markenzeichen geworden ist.

Ein Unternehmen auf dem Weg ins 21. Jahrhundert

Das Erfolgsrezept steht seit 180 Jahren fest: Was mit dem klarsten Quellwasser aus unserem hauseigenen Brunnen beginnt, wird vom Braumeister mit feinsten Hopfen- und Gerstensorten veredelt und – von der Rohstoffauswahl über den ausgetüftelten Brauvorgang bis zur Abfüllung – mit Herz, Verstand und Seele aller Mitarbeiter zu einem herrlich-bierigen Endergebnis von allerhöchster Qualität gebracht. 

Neu sind hingegen die zahlreichen Um- und Anbauten der letzten Jahre, durch die sich Ottakringer heute als freundliche, moderne und weltoffene Brauerei präsentiert. In den letzten Jahren wurde viel investiert – finanzielle Mittel genauso wie Herzblut und Hirnschmalz – um das Brauereigelände in eine der Top-Eventlocations der Stadt zu transformieren.

Zahlen und Fakten

Die Ottakringer Brauerei beschäftigt heute rund 150 Mitarbeiter, braut jährlich 530.000 Hektoliter Bier und erzielte im Jahr 2016 einen Umsatz von 80 Millionen Euro. Weitere Informationen sind hier zusammengefasst.

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Ottakringer Gruppe

Die Ottakringer Gruppe ist und bleibt ein eigenständiges, österreichisches Familienunternehmen, das wirtschaftlichen Erfolg als solides, nachhaltiges Wachstum definiert. Es ist ihr Ziel, bleibende Werte zu schaffen, anstatt kurzfristig Gewinne zu maximieren. Was die Umwelt betrifft, so bezieht sich diese langfristige Denk- und Herangehensweise nicht nur auf das Hier und Jetzt, sondern auf die zukünftig folgenden Generationen.

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Mehr über das Brauwerk erfahren

Du willst mehr über Craft Bier erfahren und daüber, wie wir brauen? Biere in all ihren Ausprägungen finden im Brauwerk eine Heimat. 

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Alle Fakten in der Unternehmensbroschüre

Weil wir es durchaus nachvollziehbar finden, dass sich nicht jeder Ottakringer-Fan mit großer Freude durchs halbe Internet klickt, haben wir diese hübsche Unternehmensbroschüre zusammengestellt, die in kompakter Form alle wichtigen Infos über unsere Brauerei enthält. Viel Spaß beim Lesen!